Нож — первый инструмент человечества. Олдованские орудия появились 2,5 миллиона лет назад — раньше, чем Homo sapiens. Слово пришло из древнескандинавского knifr, а лезвие прошло путь от кремня до дамасской стали.
прочнее за счёт хвостовика (tang)
лезвие прячется в рукоять
нож + инструменты (Swiss Army)
Традиционный карманный нож: лезвие держится пружиной, без жёсткой фиксации.
Спинной замок: фиксатор на пружине, снимается нажатием на спинку.
Изобретён Майклом Уокером: боковая пружина, открывается одной рукой.
Кнопочный замок автоматических ножей.
Лицензия Cold Steel: усиленный lockback со стальным стопорным штифтом.
Дерево, кость, камень (кремень, обсидиан) — первые режущие инструменты.
С развитием металлургии лезвия становятся острее и прочнее.
Массовая ковка делает ножи доступными для всех.
Большой клинок, популяризированный Джимом Боуи, из сварной дамасской стали.
Сплав железа и хрома решает проблему ржавчины.
Лёгкие, не корродирующие клинки — от кухни до спецзадач.
Первый инструмент, позволивший резать, охотиться и готовить — за 2,5 миллиона лет до появления нашего вида.
Остриё, кромка, спуск, обух, дол, рикассо, гарда, хвостовик, навершие, темляк и рукоять.
Титан и керамика держат заточку годами без ухода, но хрупче стали.
От простого slip joint до усиленного Tri-Ad lock — чтобы лезвие не закрылось на руку.
Охотничий, боевой, карманный, кухонный, столовый, метательный, церемониальный (кирпан сикхов) и даже электрический.
«Одно из древнейших орудий человечества — и оно до сих пор в каждом кармане».
— нож: 2,5 миллиона лет без единого «выходного»